Ihr Barleber Grillsortiment

Haben Sie eine Grillfeier?...Wir beraten Sie gern individuell und packen für Sie Ihr persönliches Grillpaket.

Barleber Rostbratwurst, Darmlose Rostbratwurst, Marinierte Rostbratwurst, Frische grobe Bratwurst, Grillschnecke frisch oder gebrüht, Marinierte Nackensteaks, Marinierte Schweinerückensteaks, Marinierter Grillbauch

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...Auf Anfrage werden für Sie Schaschliks, Fleischspieße oder Grillfackeln sowie Grilltaschen und vieles mehr zubereitet.

Würstchensortiment

Unter unserem Würstchensortiment finden Sie viele verschiedene Sorten, die sich zum Braten, Kochen oder Grillen eignen.

Bockwurst, Barleber Landbockwurst, Knobländer, Wiener Würstchen, Mini-Wiener, Rostbratwurst, Darmlose Rostbratwurst, Marinierte Rostbratwurst, Frische grobe Bratwurst

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...und die ultimative Barleber Currywurst, bekannt durch Curry54

Schinken und Räucherware

Täglich produzieren wir vielfältige Schinken- und Räucherwaren nach alten regionalen Rezepturen.

Schinkenspeck, Lachsschinken, Kochschinken, Räucherlende, Geräucherter Speck, und viele mehr

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Wie nach alter Tradition räuchern wir für Sie noch heute mit Buchenholz.

Brühwurst bzw. Aufschnittsortiment

Unter Verwendung überlieferter regionaler Rezepturen produzieren wir täglich verschiedene Wurstspezialitäten als Aufschnittware.

Jagdwurst, Bierschinken, Lyoner, Paprikalyoner, Kochsalami, Champignonlyoner, Leberkäse, Frühstücksfleisch, Pizzafleischkäse, Fleischkäse, Römerbraten, Kraftfleisch und vieles mehr

Wurstwaren nach Hausmacher Art

Hier finden Sie unser Rohwurst- und Kochwurstsortiment nach Hausmacher Art mit den typischen Rezepturen für unsere Region.

Bratwurst mit Senfkörnern, Knoblauch oder Kümmel, Knacker, Schlackwurst, Hausmacher Rotwurst, Hausmacher Leberwurst, Hausmacher Zwiebelleberwurst, Blasensülze und vieles mehr

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Jeden Mittwoch zur traditionellen Jahreszeit findet unser Hausmachertag mit frischer Hausmacherwurst, loser Wurst und Wurstsuppe sowie Stichfleisch statt.